一种富硒、锌、锰、铁、镁小麦胚芽粉的生产方法
- 专利权人:
- 李林奇
- 发明人:
- 李林奇,王广仪,李福喜
- 申请号：
- CN201210333379.9
- 公开号：
- CN103652646A
- 申请日:
- 2012.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种富硒、锌、锰、铁、镁小麦胚芽粉的生产方法，让麦种在含有机硒、锌、锰、铁、镁的水溶液中浸泡吸收后，沥干水分，铺盘喷水在适宜温度下催芽，使硒、锌、锰、铁、镁转化为麦芽中的有机植物蛋白，再于燥烘熟磨成可直接食用的富硒、锌、锰、铁、镁的麦芽粉，作为补硒、锌、锰、铁、镁的功能食品。本发明的有益效果：生产出的富硒、锌、锰、铁、镁小麦胚芽粉可安全补充人体所需的硒、锌、锰、铁、镁元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
