营养保健禽蛋制品的生产方法
- 专利权人:
- 国家海洋药物工程技术研究中心
- 发明人:
- 韩玉谦,冯晓梅,管华诗
- 申请号：
- CN00111397.6
- 公开号：
- CN1345546A
- 申请日:
- 2000.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 于正河
- 摘要：
- 本发明涉及一种在家禽饲料中添加α－亚麻酸等物品后喂食家禽,取其蛋卵食用或加工成可食制品的营养保健禽蛋制品的生产方法,先在市售饲料中加入一定比例的含α－亚麻酸等天然产物和含胡萝卜素的天然产物,搅拌均匀后喂养家禽,取其蛋黄经干燥方式将其制成蛋黄粉,直接食用,也可与其它食品添加共用;由于其所含α－亚麻酸和胡萝卜素等对老年人的身体有益,长期食用这种禽蛋或其制品,可大大降低诸多老年疾病的发病率,增加抵抗力,延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
