一种鱼肉卷用高效发酵装置
- 专利权人:
- 福建舜洋食品有限公司
- 发明人:
- 蔡俊兴,林炳义
- 申请号：
- CN202022410509.7
- 公开号：
- CN214142312U
- 申请日:
- 2020.10.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种鱼肉卷用高效发酵装置，包括发酵罐，所述加热箱的顶部焊接有位于发酵罐上方支撑架，所述发酵罐的顶部安装有位于支撑架下方的密封盖，所述支撑架的顶部对称安装有第一气缸，所述电机座的正面安装有第一电动机，所述第一电动机的下端安装有贯穿密封盖并伸入至发酵罐内的第一转轴，所述第一转轴的下端设有推料杯，本实用新型在发酵完毕后，通过启动两个第二电动机分别带动第二转轴旋转，能带动两个封口盖旋转，故出料口处于打开状态，之后通过启动第一气缸带动其伸缩杆伸长，推动电机座向下移动，故可把推料杯推出发酵罐内，方便把发酵好的鱼肉卷配料取出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
