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一种降胆固醇鸡肉蛋饼及其制备方法
专利权人:
安徽靖童科技农业发展有限公司
发明人:
童友敏,袁乃林,包世怀,祁书桂,汤洋,叶绍华
申请号:
CN201510514436.7
公开号:
CN105029495A
申请日:
2015.08.21
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明提供了一种降胆固醇鸡肉蛋饼,由主料、调味料、填料、保健营养粉制备而得,所述的主料、调味料、填料、降胆固醇保健营养粉的重量比为85:(6-8):(9-11):(1-3),所述的主料包括冷冻鸡去皮腿肉和冷冻鸡胸皮。制备时通过解冻主料,绞制成泥,滚揉,腌制、做形、速冻,检验,入库,即可。本发明的鸡肉蛋饼味道鲜美,口感滑润,具有补气降旨、降胆固醇的保健功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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