一种菠萝蜜籽含片及其制备方法
- 专利权人:
- 云南农业大学热带作物学院
- 发明人:
- 师江
- 申请号：
- CN201911103870.0
- 公开号：
- CN110839877A
- 申请日:
- 2019.18.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菠萝蜜籽含片及其制备方法,包括以下重量份的组分:菠萝蜜籽粉9~15份,木糖醇3~5份,蔗糖2~4份,β‑环糊精2~4份,柠檬酸0.2~0.4份,95%食用乙醇0.2~0.4份、硬脂酸镁0.5~1.5份。本发明富含高淀粉及高限制性氨基酸赖氨酸,以及γ‑氨基丁酸和膳食纤维,具有改善睡眠,调节免疫作用、而且热含量低,具有促进能量代谢及减肥效果,符合营养安全方便的即食食品发展趋势,具有市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
