一种促进骨细胞生长的金枪鱼骨胶原多肽及其制备方法
- 专利权人:
- 北京化工大学;荣成蓝润生物科技有限公司
- 发明人:
- 黄雅钦,丁丁,李雪娟,孟兆亭
- 申请号：
- CN201611232835.5
- 公开号：
- CN106755241A
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王天桂
- 摘要：
- 本发明涉及一种促进骨细胞生长的金枪鱼骨胶原多肽及其制备方法，包括脱钙处理、复合酶鱼骨脱脂酶解及纯化干燥步骤，该制备方法制备得到的金枪鱼骨胶原多肽的分子量为500~2000 Da，接触角为10.0~25.0°其在5~200 μg/mL浓度下可以促进MC3T3‑E1细胞生长。本发明制备工艺科学合理，充分利用水产品加工中未利用的鱼骨为原料，开发具有潜在市场价值的胶原多肽，并采用复合酶脱脂酶解的方法，调节复合酶酶解条件，得到一种可促进骨细胞生长的且安全无毒副作用等优点的金枪鱼骨胶原多肽，提高生产效率，降低能耗，工艺科学合理、易于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
