A smart pillow capable of monitoring physiological parameters of a human body and a physiological parameter monitoring method therefor. The smart pillow comprises a pillow body (1), a main board disposed in the pillow body (1), a processor configured to process data, a wireless communication module configured to be interconnected and communicated with a cloud server, a power supply configured to supply power, an acceleration sensor unit (2) configured to monitor head-neck body-movement data of a user, and a photoelectric sensor unit (3) configured to monitor head-neck artery blood flow data of the user. The processor, the wireless communication module, the power supply, the acceleration sensor unit (2) and the photoelectric sensor unit (3) are electrically connected to the main board, separately. By disposing the acceleration sensor unit (2) and the photoelectric sensor unit (3) in the pillow body (1), the smart pillow can monitor and store sleeping physiological parameters of a user, and the physiological parameters are synchronized by means of a wireless communication module, a cloud server and a mobile terminal, such that the user knows and improves sleeping, thereby improving the quality of health and the quality of life.La présente invention concerne un oreiller intelligent apte à surveiller des paramètres physiologiques dun corps humain et un procédé associé de surveillance de paramètres physiologiques. Ledit oreiller intelligent comprend un corps doreiller (1), une carte principale placée dans le corps de loreiller (1), un processeur conçu pour traiter des données, un module de communication sans fil conçu pour être relié et communiquer avec un serveur infonuagique, une alimentation électrique conçue pour fournir de lénergie, une unité de capteur daccélération (2) conçue pour surveiller les données de mouvement de tête, de cou et de corps dun utilisateur, et une unité de capteur photoélectrique (3) conçue pour surveiller les données de flux sanguin dartère de