您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种高效液相色谱法同时测定饮料中十种天然甜味剂的方法
- 专利权人:
- 山东省食品药品检验研究院
- 发明人:
- 孙立臻,尹丽丽,别梅,周禹君,薛霞,刘艳明
- 申请号：
- CN201810865014.8
- 公开号：
- CN108732278A
- 申请日:
- 2018.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王翠翠
- 摘要：
- 本发明提供一种高效液相色谱法同时测定饮料中十种天然甜味剂的方法，同时测定十种天然甜味剂，并实现了两种差向异构体的分离。目标物经碱性甲醇提取，采用YMC C30（4.6mm×250mm，5μm）色谱柱分离，以乙腈和0.2%磷酸溶液作为流动相进行梯度洗脱，PDA检测器检测，外标法定量。结果表明，10种甜味剂在5.00μg/mL~100.00μg/mL浓度范围内线性良好，相关系数R2为0.9990~0.9999，定量限为5.0mg/kg~10.0mg/kg，加标回收率达到80.3%~105.6%。本方法前处理简单，灵敏度高，非常适用于饮料中甜菊糖苷等十种甜味剂的同时测定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
