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一种用基因工程大肠杆菌生产短链脂肪酸的方法
- 专利权人:
- 南京大学
- 发明人:
- 陈熹,周榆,饶兵,朱瑞驰,朱毅,徐艺林,荣慧,秦榛,章秋浩,欧阳丽,徐春晖,杨展朝,陈昱达,朱琪璋,赵奕玲,温玉琪
- 申请号：
- CN201410557158.9
- 公开号：
- CN104328149A
- 申请日:
- 2014.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 傅婷婷`徐冬涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种用基因工程大肠杆菌生产短链脂肪酸的方法。在含有葡萄糖的发酵培养基中对能够表达硫酯酶基因BTE的重组工程大肠杆菌进行发酵，重组工程大肠杆菌转化葡萄糖合成长链脂肪酸。本发明所述的短链脂肪酸是指碳原子数为12‐14的脂肪酸。本发明中的重组菌株能够高效的转化廉价的葡萄糖生成短链脂肪酸，该转化过程在温和的条件下(30‐37℃)即可以进行，且产物专一性好，能大幅提高短链脂肪酸的比例，避免了传统的化学合成途径中苛刻的反应条件，同时不需要贵金属催化剂，有效的降低了生产成本，该方法为短链脂肪酸的生物合成的工业化应用打下了坚实的基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
