一种制备叶黄素水溶性微乳液的方法
- 专利权人:
- 河北东之星生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 田瑞玲,何志芳,孔利鹏,顾民
- 申请号：
- CN201810732211.2
- 公开号：
- CN108813616A
- 申请日:
- 2018.07.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备叶黄素水溶性微乳液的方法,属于化学制剂领域,包括在皂化反应的同时进行乳化反应的共同反应阶段。本发明能够提高叶黄素的稳定性,改善其水溶性,扩展叶黄素在食品中的应用范围,整个生产工艺简单、成本低,适合大规模工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
