一种含有南瓜小米冻的雪糕及其生产方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 马海燕,王国树
- 申请号：
- CN201210350800.7
- 公开号：
- CN103652301A
- 申请日:
- 2012.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 丁香兰`庞东成
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有南瓜小米冻的雪糕及其生产方法，以该雪糕的总重量为基准，所述雪糕含有16.7重量％～25.93％重量％、优选20重量％～23.08％重量％的南瓜小米冻。本发明提供的保健雪糕，由于添加了小米、南瓜汁和/或蜂蜜，不仅营养丰富，而且改善的工艺使得其可以大规模工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
