Disclosed is a root canal cutting apparatus capable of varying the diameter of a putting portion and inputting root canals of various diameters and preventing rotation of a root canal when the root is cut by a blade. The root cutting apparatus according to an embodiment of the present invention includes a main body having a motor therein, a blade unit coupled to the rotation shaft of the motor at an upper portion of the main body to be rotated, and a hinge- A lid part which opens and closes the upper space of the main body part so that the blade part is received therein and which has a charging port formed on one side of the upper surface of the rotating part of the blade part； And a feeding portion for varying the guide size and pressing the root vegetables to the angled cross section when the root vegetables are cut by the blade portion to prevent rotation of the root vegetables.투입부의 직경을 가변하여 다양한 직경의 근채류를 투입할 수 있고, 칼날에 의해 근채류가 절단될 때 근채류의 회전을 방지할 수 있는 근채류 절단장치가 개시된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 근채류 절단장치는, 모터가 내장되는 본체부와, 본체부의 상부에 모터의 회전축과 결합되어 회전하도록 설치되는 칼날부와, 본체부에 힌지 결합되어 회동 가능하게 설치되고 칼날부가 내부에 수용되도록 본체부의 상부 공간을 개폐하며 칼날부의 회전 반경 상의 상면 일측에 투입구가 형성되는 덮개부와, 덮개부의 투입구 측에 설치되어 투입구로 근채류의 투입을 안내하며 근채류의 직경에 따라 투입 안내 사이즈를 가변하면서 근채류가 칼날부에 의해 절단될 때 근채류를 각형 단면에 가압하여 근채류의 회전을 방지하는 투입부를 포함할 수 있다.
