提高或降低异黄酮含量大豆种子的培育方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院作物育种栽培研究所
- 发明人:
- 丁安林,孙君明
- 申请号：
- CN98120604.2
- 公开号：
- CN1090893C
- 申请日:
- 1998.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 吴凤英
- 摘要：
- 本发明涉及一种提高或降低异黄酮含量大豆种子的培育方法，其特征在于选择高或低异黄酮含量的专用种质，选择种植地块以纬度为基准与生育期的平均气温、日照时数、降水量和海拔高度以及施肥、收获和贮存条件，可使大豆异黄酮含量提高至3000-4000μg/g的大豆种子，用于提取异黄酮原料，降低400-500μg/g的大豆种子，用于降低苦涩味作豆制品原料，该方法简便、易控、易推广、适用范围广，效果显著的优点与效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
