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一种提高黑木耳黄酮含量和种类的培养方法
- 专利权人:
- 牡丹江师范学院
- 发明人:
- 柴军红,何婷婷,钟读波,金志民,王宝庆
- 申请号：
- CN201610243090.6
- 公开号：
- CN105766377A
- 申请日:
- 2016.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 关畅`王春霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高黑木耳黄酮含量和种类的培养方法。本发明通过提供的一种用于黑木耳培养基的功能性添加剂的制备，将功能性添加剂添加到培养基中制成黑木耳培养基；利用上述黑木耳培养基培养黑木耳，其培养方法，包括如下步骤：1)接种；2)发菌培养：将上述步骤1)中接种的所述黑木耳菌种培养，保持菌丝生长，所述菌丝长满菌袋后继续培养；3)出耳管理：在所述黑木耳培养基的袋上打孔，所述菌丝长成耳芽，继续培养；4)采收：当上述步骤3)中所述耳芽长成耳片展开，所述耳片边缘起皱且变软，再培养，即可采摘得到黑木耳。本发明制备方法简单，有利于对废弃菌糠和枝、叶、杆的回收利用，培养的黑木耳中黄酮含量提高和种类增加。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
