patent summary: "ravioli analogs and methods for making such analogs". The invention provides ravioli analogs. in one aspect, the ravioli analogue comprises a first mass that completely surrounds a second mass, each of the first mass and second mass having a different dye relative to the other mass, but at least one component of the first mass and the second mass being equals. in another aspect, a method for making ravioli analogs comprises coextruding a first mass and a second mass having at least one component that is present in both the first mass and the second mass, the first mass and the second mass having different dyes. one in relation to the other； and cutting the extruded masses into pieces having predetermined sizes with the ends closed, such that the first mass completely surrounds the second mass. in another aspect, a combined food composition comprises one or more ravioli analogs and one or more other edible ingredients.resumo patente de invenção: "análogos de ravioli e métodos para fazer tais análogos". a invenção fornece análogos de ravióli. em um aspecto, o análogo de ravióli compreende uma primeira massa que envolve completamente uma segunda massa, cada uma das primeira massa e segunda massa possuindo um corante diferente em relação à outra massa, mas pelo menos um componente da primeira massa e da segunda massa sendo iguais. em outro aspecto, um método para fazer análogos de ravióli compreende coextrusar uma primeira massa e uma segunda massa que possuem pelo menos um componente que está presente em ambas, a primeira massa e a segunda massa, a primeira massa e a segunda massa possuindo corantes diferentes uma em relação a outra； e cortar as massas extrusadas em pedaços que possuem tamanhos predeterminados com as extremidades fechadas, tal que a primeira massa envolva completamente a segunda massa. em outro aspecto, uma composição alimentícia combinada compreende um ou mais análogos de ravióli e um ou mais outros ingredientes comestíveis.
