The present invention relates to a natural ethylene oxide-free emulsifier composed of olive oil, the fatty acid of which have been esterified, preferably with sorbitol and/or cetyl stearyl alcohol. The present invention also relates to cosmetics containing, as an emulsifier, an emulsifier as described above, as well as a method for manufacturing such a product for cosmetic use.La présente invention concerne un émulsifiant exempt doxyde déthylène naturel renfermant de lhuile de lolive, des acides gras estérifiés, de préférence avec du sorbitol et/ou de lalcool cétostéarylique. Cette invention a également trait à des cosmétiques contenant, comme émulsifiant, un émulsifiant susmentionné, ainsi quà un procédé de fabrication dun tel produit à usage cosmétique.
