PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel method for producing a powder beverage with its solidification inhibited.SOLUTION: Addition of pulverized black tea leaves achieves a powder beverage with its solidification inhibited during storage. The powder beverage can thus keep a good appearance for the long term even during storage.SELECTED DRAWING: None【課題】固結が抑制された新規な粉末飲料の製造方法を提供すること。【解決手段】微粉砕紅葉を添加することにより、保管時の固結が抑制された粉末飲料が得られる。よって本発明の粉末飲料は保管時のおいても、優れた外観を長期にわたり保つことができる。【選択図】なし