The present invention relates generally to methods and compositions useful for application to skin and hair comprising saccharide isomerate, hydrolyzed algin, zinc sulfate, and a dermatologically acceptable vehicle, wherein the composition is capable of moisturizing and/or improving the appearance and/or condition of skin and/or hair.La présente invention concerne d'une manière générale des méthodes et des compositions utiles en vue d'une application sur la peau et sur les cheveux, comprenant un isomérat de saccharide, de l'algine hydrolysée, du sulfate de zinc, et un excipient dermatologiquement acceptable, ladite composition permettant d'hydrater et/ou d'améliorer l'aspect et/ou l'état de la peau et/ou des cheveux.