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一种供骨伤患者食用含短肽的特殊膳食用食品配方
专利权人:
中国食品发酵工业研究院;中食月太(北京)健康科技有限公司
发明人:
蔡木易,尹志超,张大超,潘兴昌,谷瑞增,马勇,徐亚光,马永庆
申请号:
CN200810006605.6
公开号:
CN101496576A
申请日:
2008.01.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
摘要:
本发明提供了一种供骨伤患者食用含短肽的特殊膳食用食品的配方,该食品以食源性短肽为主要原料,添加桑椹、葛根等药食两用中草药提取物,再辅以低聚糖、维生素和矿物质,组成复合配方。采用该食品配方可以制成粉状或颗粒状食品,以温开水溶解后食用。按照本发明配方制备的食品,能够为机体骨骼修复提供可快速吸收利用的小分子胶原类物质、维生素、矿物质,还可以补气补血、促进骨骼生长、调理机体肠道功能,适合于骨伤患者食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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