一种白葡萄酒
- 专利权人:
- 杜国霞
- 发明人:
- 杜国霞
- 申请号：
- CN201310663714.6
- 公开号：
- CN103642619A
- 申请日:
- 2013.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种白葡萄酒，葡萄洗净、沥干、去籽，粉碎，将粉碎后的果肉加入2%的白砂糖后密封置于35—50℃处发酵，葡萄皮变黑后如有酒香扑鼻则用纱布将酒渣滤去加入10%的白糖和10%的酒精搅拌均匀后继续发酵，30-35天后滤去固态渣滓得成品白葡萄酒。本发明的优点：工艺简单、口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
