植物保鲜剂及制备方法
- 专利权人:
- 刘建国
- 发明人:
- 刘建国
- 申请号：
- CN02113237.2
- 公开号：
- CN1215802C
- 申请日:
- 2002.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、玉米、麦麸、千里光、苹果、无花果、千金藤、蜂蜜为原料制备的纯天然植物保鲜剂。这里也公开了一种生产方法，其特征是将白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、苹果、玉米、麦麸、千里光粉碎后，按比例配方，发酵7-8天，过滤，滤液静置5天再加入无花果、千金藤、蜂蜜发酵7天，过滤，滤液静置10天，再压滤，滤液为纯天然植物保鲜剂。主要用于果蔬、禽肉、海产、调味品保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
