Eine Vorrichtung zum Durchführen mindestens einer Messung und zur Entnahme von Milchproben aus einer Melkmaschine ist von Milch durchströmbar und umfasst eine Luftabscheideeinrichtung, eine Messeinrichtung, eine Probenentnahmeeinrichtung und eine nach oben offene Rinne. Die Luftabscheideeinrichtung ist dafür ausgelegt, die Milch von Luft, mit der die Milch vermischt ist, zu trennen. Die Messeinrichtung ist stromabwärts von der Luftabscheideeinrichtung angeordnet. Sie ist durch eine erste Milchauslassöffnung der Luftabscheideeinrichtung mit der Luftabscheideeinrichtung verbunden und dafür ausgelegt, eine oder mehrere Messungen mit der die Vorrichtung durchströmenden Milch durchzuführen. Die Probenentnahmeeinrichtung ist dafür ausgelegt, Milch einem Probenbehälter zuzuführen. Die nach oben offene Rinne ist stromaufwärts von der Messeinrichtung angeordnet und dafür ausgelegt, zumindest einen Teil der Milch, die in der Luftabscheideeinrichtung von der mit ihr vermischten Luft getrennt wurde, aufzunehmen und derart zu leiten, dass sie zumindest teilweise zur Probenentnahmeeinrichtung fließt.A device for carrying out at least one measurement and for removal of a milking machine is of a milk flow of milk and comprises an air collecting device, a measuring device, a sampler, and an upwardly open channel. The air collecting device is designed so that the milk of air, with which the milk is mixed to separate. The measurement device is disposed downstream of the air collecting device. It is formed by a first milk outlet opening of the air separating device with the air collecting device, and designed for this purpose, one or more measurements with which the device to carry out milk flowing through the. The sampler is designed so that milk to be fed to a sample container. The upwardly open channel upstream of the measuring device is arranged and designed for this purpose, at least a part of the milk, the air collecting in the apparatus of the air is mixed with it has been separ
