一种水果、蔬菜冷藏用保鲜试剂
- 专利权人:
- 淮南金海农产品市场开发有限公司
- 发明人:
- 陈强,陈广场,张鹏,余薇,于婷,姚俊宏
- 申请号：
- CN201310062410.4
- 公开号：
- CN103141561B
- 申请日:
- 2013.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种水果、蔬菜冷藏用保鲜制剂，由下列重量百分比的成分混合组成：液态二氧化氯1%、粉末活性炭10%—15%、瓜尔豆胶5%、食品石蜡5%—10%、食品乳化剂5%—10%、水64%—69%。水的pH值为6—8，液态二氧化氯可杀死水果、蔬菜的表面微生物，从而对水果、蔬菜起到保护的作用。粉末活性炭可以吸附空气中的异味和水分，保证冷藏室内的空气质量，除去室内的异味。本发明具有成本低、使用方便、无毒无污染等优点，能有效的消毒、杀虫和防虫，保证水果、蔬菜的质量，延长保鲜时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
