低钠食品
- 专利权人:
- 通用磨坊公司
- 发明人:
- B·H·范伦格里奇,O·格鲁伊斯,J·汉斯,L·O·豪斯泰特,A·霍彻伊默,M·克罗恩,J-P·穆勒,C·M·诺瓦考斯基,S·D·佩科尔,C·M·拉斯简-诺瓦克,L·斯卡拉博托洛,K·塞姆斯
- 申请号：
- CN201480019853.8
- 公开号：
- CN105189460A
- 申请日:
- 2014.02.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 具有不同结构的天然衍生的化合物引起咸度感或增强盐的咸度感，或作用于一个或多个钠通道。食品可以包括这种天然衍生的化合物，其可用于降低钠含量，同时赋予相似水平的咸度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
