一种清热猕猴桃红薯面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 王龙云
- 发明人:
- 王龙云
- 申请号：
- CN201510067076.0
- 公开号：
- CN104664228A
- 申请日:
- 2015.02.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热猕猴桃红薯面粉，由下列重量份的原料制成：灌浆期小麦140-160、营养添加剂10-15、猕猴桃汁26-27、鸭掌肉14-15、葡萄干15-17、橄榄3-4、豆沙6-7、山药7-9、麦芽汁13-15、板栗仁7-8、豆皮2-3、蜜陈皮6-7、红薯粉5-6、枸骨根1.4-2、淡竹叶0.8-1、车前草0.6-0.7、北沙参2.5-3、霸王根1-1.2；本发明提供了一种清热猕猴桃红薯面粉及其加工方法，原料采用灌浆期小麦，此时期小麦制成的面粉营养成分含量最高，也最为丰富；其中添加的营养添加剂口味清新爽滑，并富有独特奶香气，添加到面粉中可以丰富其营养，并增加其细爽滑腻的口感，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
