咖啡樱桃颗粒物及其制备方法
- 专利权人:
- 英派尔科技开发有限公司
- 发明人:
- D·A·贝利维奥,S·A·J·麦克马丁
- 申请号:
- CN201380074541.2
- 公开号:
- CN105188390A
- 申请日:
- 2013.12.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 描述了由咖啡樱桃的部分形成的粉末组合物和制造该粉末组合物的方法。从咖啡樱桃中除去籽(或豆)以形成咖啡固体。咖啡樱桃可以包括至少阿拉比卡咖啡樱桃或罗布斯塔咖啡樱桃。可以将樱桃固体干燥并研磨形成粉末组合物。可以使用多种湿式加工和干式加工方法来干燥樱桃固体。可以将粉末组合物形成为具有多种粒径,例如约105μm(约140目)~约44μm(约325目),和其他特定特性。粉末组合物可以用作食物成分和/或食物成分的组分。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心