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酸浆胶原蛋白纤体复颜纤维果饮及其生产方法
专利权人:
黑龙江省松花江农场
发明人:
王振宇,赵海田,伊娟娟
申请号:
CN201410389478.8
公开号:
CN104187906A
申请日:
2014.08.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
酸浆胶原蛋白纤体复颜纤维果饮及其生产方法,涉及一种非酒精饮品及其生产方法。所述果饮中各种原料的配比如下(重量百分比计):酸浆全果浆60-70、阿斯巴甜0.1-0.5、蜂蜜1-4、SB-4E稳定剂0.3-0.8、柠檬酸0.05-0.15、柠檬酸钠0.05-0.15、VC 0.1-0.2、膳食纤维2-6、短肽胶原蛋白2-6、纯净水余量。其生产方法为:一、将酸浆果迅速放入热水中热烫,达到灭酶护色效果;二、将全果放入打浆机打浆榨汁,离心去固形物;三、依次加入纯净水、阿斯巴甜、SB-4E稳定剂、蜂蜜、柠檬酸、柠檬酸钠、VC、膳食纤维粉和短肽胶原蛋白;四、均质、灌装、灭菌。本发明将鲜榨果汁中添加膳食纤维和胶原蛋白,既能保留酸浆的天然风味,又具有瘦身美容等保健功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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