从鲜蒜中提取蒜氨酸生产工艺
- 专利权人:
- 新疆保利达科工贸有限责任公司
- 发明人:
- 陈坚,李新霞,常军民,王晓明
- 申请号：
- CN03100420.2
- 公开号：
- CN1425650A
- 申请日:
- 2003.01.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 汤建武
- 摘要：
- 一种从鲜蒜中提取蒜氨酸生产工艺，按以下步骤进行：第一步进行预处理：将蒜瓣进行微波杀酶处理；第二步进行有机物提取：将蒜瓣磨成蒜浆，并加入乙醇或酒精，分离得到提取液，并减压浓缩提取液；第三步用阳离子交换树脂吸附浓缩提取液中的蒜氨酸；第四步用氨水解吸蒜氨酸；第五步得到结晶的蒜氨酸。本发明适宜于以鲜蒜为原料批量化生产药用蒜氨酸。用本发明所得产品经熔点测定、与标准对照品作紫外光谱与红外光谱对照，各项指标确认产品为蒜氨酸。经高效液相色谱分析，本发明所得产品收率为1.0‰±10％，含蒜氨酸为91.2±2％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
