一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 肖凯军,董浩,何家鹏,王震,朱良,王兆梅
- 申请号：
- CN201810499520.X
- 公开号：
- CN108760916A
- 申请日:
- 2018.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗啸秋
- 摘要：
- 本发明属于食品检测技术领域，公开了一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法。将待测食品试样用乙腈‑水混合溶剂超声提取，离心，取上清液加入到含有吸附填料的离心管中，涡旋振荡，离心，所得上清液为待测液；用乙腈‑水混合溶剂配制一定浓度梯度的高氯酸根和溴酸根混合标准溶液，然后采用UPLC‑MS/MS检测得到标准曲线，同样条件下检测所得待测液，根据标准曲线计算待测液中相应高氯酸根和溴酸根的含量。本发明采用改性QuEChERS‑UPLC‑MS/MS同时检测食品中高氯酸根和溴酸根，与传统检测方法相比，具有快速准确、选择性高、灵敏度高等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
