PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a device for well wilting a larger amount of raw tea leaves than conventional ones.SOLUTION: In first means of the present invention, the raw tea leaf wilting device having a raw tea leaf wilting container for wilting raw tea leaves provided with an air-permeable endless conveyor for transporting raw tea leaves and ventilation means for ventilating the raw tea leaves through the endless conveyor includes wilting and conveying means for taking out the raw tea leaves from the end edge of the raw tea leaf wilting container and feeding the leaves to the start edge, during wilting of the raw tea leaves.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】 本発明は、従来よりも多量の茶生葉を、良好に萎凋することができる装置を提供することを課題とする。【解決手段】 上記のような課題を解決するため、本発明の第1手段は、通気性を有し、茶生葉を搬送する無端輸送帯と、該無端輸送帯を介して茶生葉へ通風する通風手段とを備えて茶生葉を萎凋する茶生葉萎凋コンテナにおいて、茶生葉を萎凋している間、前記茶生葉萎凋コンテナの終端部から茶生葉を取り出し、始端部へ投入する萎凋搬送手段を設けたことを特徴とする茶生葉萎凋装置を提供する。【選択図】図1
