一种南瓜保健食品及其制备方法

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专利权人:

宁夏盐池西部畅享农业生物科技有限公司

发明人:

李建树

申请号：

CN201710315347.9

公开号：

CN108208642A

申请日:

2017.05.08

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

郑海松

摘要：

本发明公开了一种南瓜保健食品，以南瓜为原料，充分利用南瓜深加工中的副产品——南瓜籽、南瓜叶和南瓜蜂花粉为原料，全程采用低温加工技术，不添加任何香精、香料、食品添加剂和化学物质，最大限度地保持了南瓜的天然风味、品质和口感，有效提高了南瓜粉组分原料的食品安全性和提取率，将多种功能性提取物科学复配，协同作用，显著增强了南瓜粉的营养性、功能性、速溶性、流动性、保健效果和保质期。同时为南瓜种植及深加工开辟了一条新的捷径，增加了种植户经济收入，解决了因副产品废弃而造成的环境污染，有力地解决了“三农问题”，具有一定的经济和社会价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/