Provided is a method for manufacturing a thickener composition in which lumping is minimized even when used on a high-temperature liquid, and high dispersion performance is maintained. A method for manufacturing a thickener composition is performed, said method including: (a) a step for spraying an aqueous solution containing guar gum or tara gum as a binder solution onto a raw material powder containing a thickening polysaccharide as the main component, and obtaining granules and (b) a step for obtaining a mixture of the granules obtained in step (a) and a dissolution aid.Linvention concerne un procédé de fabrication dune composition dépaississant dans laquelle la formation de grumeaux est réduite au minimum même lorsquelle est utilisée dans un liquide à haute température, et dans laquelle les performances de dispersion élevée sont maintenues. Linvention concerne un procédé de fabrication dune composition dépaississant, ledit procédé comprenant : (a) une étape de pulvérisation dune solution aqueuse contenant de la gomme guar ou de la gomme de tara sous la forme dune solution de liant sur une poudre de matière première contenant un polysaccharide épaississant en tant que composant principal, et dobtention de granulés et (b) une étape dobtention dun mélange des granulés obtenus dans létape (a) et dun adjuvant de dissolution.高温の液体に使用した場合においてもダマの発生が抑制され、高い分散性を維持する増粘剤組成物の製造方法を提供する。 (a)増粘多糖類を主成分として含有する粉末原料に、グアーガム又はタラガムを含有する水溶液をバインダー液として噴霧して造粒物を得る工程;(b)工程(a)で得た造粒物と溶解補助剤との混合物を得る工程;の工程(a)及び(b)を備えた増粘剤組成物の製造方法を行う。
