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一种野莲酒及其制备方法
- 专利权人:
- 洪湖市野莲酒业有限公司
- 发明人:
- 翟宗林
- 申请号：
- CN201410849073.8
- 公开号：
- CN104606433B
- 申请日:
- 2014.12.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种野莲酒及其制备方法,该野莲酒包括以下重量份的组分:蒸馏酒90~110份、野莲提取液15~25份、桔饼浸泡液5‑7份和药酒0.1~0.3份,所述野莲提取液按如下工艺制备:1)按重量份称取原料,野莲叶5~8份、野莲芯0.3~0.5份、野莲房2~3份、野莲花0.1~0.5份;2)将称取好的原料加入水中煎煮,煎煮0.5~1.5小时后,冷却至室温,过滤,去掉滤渣,所述桔饼浸泡液按如下工艺制备:将桔饼浸泡在蒸馏酒中,桔饼与蒸馏酒的质量比为1:2~1:4,浸泡28~32天。其制备方法是:将蒸馏酒、野莲提取物、桔饼浸泡液和药酒混合均匀后装入酒缸或不锈钢酒罐,至少放置三个月后,过滤,去除滤渣。该野莲酒具有强身健体和抗癌症的作用。其制备方法十分简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
