蟹黄肉糕及其制作方法

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专利权人:

宋培荣

发明人:

宋培荣

申请号：

CN200810170722.6

公开号：

CN101473976A

申请日:

2008.10.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

摘要：

本发明蟹黄肉糕及其制作方法公开了一种由下述重量配比原料制成的蟹黄肉糕：肉或牛肉或羊肉10-90％，生粉或淀粉或面粉或米粉或糯米5-90％，蟹黄1-28％，辅料0.1-30％；本发明口味鲜美，营养丰富，是食品中佳品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/