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一种藜麦全营养配方食品及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 南京苏新智慧社区服务有限公司
- 发明人:
- 侯国新,柳皓,蒋宝,傅庭治,刘子龙,代然
- 申请号：
- CN201710540466.4
- 公开号：
- CN107183526A
- 申请日:
- 2017.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡锡瑜
- 摘要：
- 本发明属于食品生产技术领域，具体涉及一种藜麦全营养配方食品及其制备方法和应用。藜麦全营养配方食品由藜麦粉45％～58％、金针菇粉10％～25％、鹿茸菇多糖5％～15％、胶原蛋白10％～17％、益生菌5％～13％、有机硒0.0005％～0.0012％、有机锗0.0005％～0.0012％构成。以藜麦粉为主要原料，配以金针菇粉、鹿茸菇粉、有机硒、有机锗、益生菌、益生元、胶原蛋白粉，将藜麦的植物营养与真菌营养、微生物营养、动物营养相结合，调解养护胃肠功能，全面补充营养，以有机硒、有机锗协调增效，清除体内有害物质，促进机体对营养物质的吸收，达到全方位的补充机体所需的营养成分，增强免疫力，提高机体对抗各类疾病的能力，并延缓机体衰老。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
