PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a laver-producing machine producing dry laver from raw laver.SOLUTION: The laver-producing machine 1 has the following construction and mechanism: a paper-like laver-making apparatus 8 for making paper-like laver, on a laver drainboard, from laver stock along the pathway of a conveyor 3 for conveying the laver drainboard and a drying apparatus 10 for drying laver stock made on the laver drainboard are sequentially laid and these paper-like laver-making apparatus 8 and the drying apparatus 10 are put under control by a controller 13. In the laver-producing machine 1, the controller 13 makes a control so as to lower the temperature inside the drying apparatus 10 when a paper-like laver making of laver stock in the apparatus 8 is ended besides, the controller 13 makes a control so as to halt the driving of the drying apparatus 10 after a lapse of time needing conveying by the conveyor 3 laver dough to be dried by the drying apparatus 10.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】生海苔から乾燥海苔を製造する海苔製造機を提供する。【解決手段】海苔簀を搬送するための搬送装置3の搬送経路に沿って海苔生地を海苔簀に抄製するための抄製装置8と海苔簀に抄製された海苔生地を乾燥させるための乾燥装置10とを順に配置するとともに、これら抄製装置8及び乾燥装置10を制御装置13で制御する海苔製造機1において、制御装置13は、抄製装置8での海苔生地の抄製が終了した場合に、乾燥装置10の内部の温度を低減するように制御する。また、前記制御装置13は、乾燥装置10で乾燥させる海苔生地を搬送装置3で搬送するのに要する時間が経過した後に乾燥装置10の駆動を停止するように制御する。【選択図】図2