PUTTIN, Ramona,HEYDE, Annett,CHRISTIANSEN, Christian
申请号：
EPEP2018/051408
公开号：
WO2018/134390A1
申请日:
2018.01.22
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a liquid composition comprising 3 to 10 wt% of phycocyanin, at least 50 wt% of glycerol, and 0.1 to 3 wt% of at least one emulsifier based on the total weight of the liquid composition.La présente invention concerne une composition liquide comprenant de 3 à 10 % en poids de phycocyanine, au moins 50 % en poids de glycérol et de 0,1 à 3 % en poids d'au moins un émulsifiant sur la base du poids total de la composition liquide.
