一种老人食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古格琳诺尔生物有限公司
- 发明人:
- 武俊文,俎爱忠
- 申请号：
- CN201710719559.3
- 公开号：
- CN107372869A
- 申请日:
- 2017.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘书芝
- 摘要：
- 本发明涉及食用油领域，具体而言，涉及一种老人食用油及其制备方法。一种老人食用油，按重量百分数计，其组成为：亚麻籽油40％‑50％，芥花油45％‑55％，红花籽油2％‑5％，南瓜籽油0.5％‑1.5％，橄榄油1％‑3％。本发明人经过大量实验，发现，在以亚麻籽油和芥花油作为主要成分的食用油中，添加少量的红花籽油、南瓜籽油和橄榄油，具有非常好的降压降脂软化血管的功效，稳定性能佳。经过后续的加工，不仅大大改善了老人食用油的味道，并且，还能改善加工的食物的色泽和口感；此外，老人食用油的功效和稳定性也有一定的提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
