一种冷冻贻贝生物抑菌剂及制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 邓尚贵,霍健聪,张宾,林慧敏,满德慧,唐艳,林雪
- 申请号：
- CN201410050001.7
- 公开号：
- CN103875795A
- 申请日:
- 2014.02.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明提供一种冷冻贻贝生物抑菌剂及制备方法和应用，其原料中含有地夫子总黄酮提取物、乌梅粗多糖提取物、马尾藻多糖提取物、鱼腥草总黄酮提取物和带鱼下脚料亚铁螯合物成分，其原料质量组分为：地夫子总黄酮提取物粉剂︰乌梅粗多糖提取物粉剂︰马尾藻多糖提取物粉剂︰鱼腥草总黄酮提取物粉剂︰带鱼下脚料亚铁螯合物粉剂=6︰4︰4︰4︰3，其原料的粒径为80～120目，本发明开发的抑菌剂成本低，效果好，能够显著降低冷冻贻贝中多种微生物和致病性微生物，显著延长贻贝保质期，本发明在相关冷冻贻贝上应用后产品相关微生物检验指标明显好转。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
