一种四棱豆奶配方
- 专利权人:
- 浦北县健翔食品厂
- 发明人:
- 刘南
- 申请号：
- CN201310100385.4
- 公开号：
- CN103262894A
- 申请日:
- 2013.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开一种四棱豆奶配方,以四棱豆和牛奶为主原料，配以芒果和白菊花作为辅助原料，经制备四棱豆浆、芒果泥、白菊花粉、混合、杀菌等工艺制作而成。因本发明采用了具有高蛋白的四棱豆；配以养肝明目、清心润喉的白菊花和富含维生素A、胡萝卜素的芒果，制作出的豆奶具有养肝明目、清心润喉的功效，入口质感细腻清晰，奶味醇厚，芒果味香浓。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
