梨、苹果的保鲜方法
- 专利权人:
- 安徽省农业科学院绿色食品工程研究所
- 发明人:
- 姚自鸣,杜法礼,宋学芬,江舰
- 申请号：
- CN01108281.X
- 公开号：
- CN1371613A
- 申请日:
- 2001.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 汤茂盛
- 摘要：
- 本发明涉及苹果、梨的保鲜技术，方案是提供一个能常年保持温度在0℃～18℃。24小时内温差小于±1℃,湿度保持在95%左右的自然通风贮藏窖,精选的果品入窖前对设施进行消毒。贮藏窖采用的技术方案是:贮藏间分布于窖内通道的两侧。入窖进口与窖内通道的入窖口之间有缓冲间室,窖内通道的尽头端有排气烟道。本发明实现果品采后不用任何化学药剂处理。达到无污染长期保鲜技术。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
