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苹果保鲜方法
专利权人:
滁州菲扬农业科技有限公司
发明人:
王炳付
申请号:
CN201610731155.1
公开号:
CN106306003A
申请日:
2016.08.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
武金花
摘要:
本发明属于水果保鲜领域,具体涉及一种苹果保鲜方法,包括如下步骤,1)待苹果长至7‑8成熟之前的3‑5天将电解食盐水均匀喷雾在苹果上,每天上午、下午各一次,喷至苹果上有水滴滴落为止;2)待苹果长至8成熟进行采摘,采摘当日不在喷雾,对采摘好的苹果进行挑选分级,去除烂果、将整理好的苹果放入保鲜剂中浸泡10‑20min,然后轻轻捞出,沥干表面浸泡液;3)将步骤2)中浸泡后的苹果套袋、装箱,放入冷藏室中,调节冷藏室的温度使得苹果以3℃/h的降温速度降温,直到将苹果表面温度降至3‑5℃,停止降温,在3℃下恒温保藏。本发明的方法能有效保持苹果品质,并能延长苹果贮藏期。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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