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hydrolyzed protein composition, food product and satiety induction method
专利权人:
SOLAE; LLC
发明人:
BARRY TULK,ELAINE S. KRUL,JASON F. LOMBARDI,MARY K. PAWLIK
申请号:
BR112013021468
公开号:
BR112013021468A2
申请日:
2012.02.23
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention provides protein hydrolysate compositions having enhanced cholecystokinin (CCK) and/or giuoagon-like peptide-1 (GLP-1) releasing activity and food forms incorporating the protein hydrolysate compositions, which can be used to promote satiety.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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