The present invention relates to a dryer for freshly harvested rice capable of drying freshly harvested rice by supplying hot air while distributing freshly harvested rice. The dryer for freshly harvested rice of the present invention comprises: a case (10) having an open top and an inner space； a punched plate (20) installed in the inner space of the case (10) in a horizontal direction, and having punched holes (21) smaller than the size of freshly harvested rice； a hot air supply means (30) supplying hot air to the inner space of the case (10) so as to pass the hot air through the punched holes (21) of the punched plate (20), and a freshly harvested rice distribution means (40) distributing the freshly harvested rice piled on the punched plate (20) so as to evenly supply the hot air of the hot air supply means (30) to the freshly harvested rice.본 발명은 올벼쌀을 분산시키면서 열기를 제공하여 올벼쌀을 건조할 수 있는 올벼쌀 건조기에 관한 것이다. 본 발명의 올벼쌀 건조기의 특징은, 상부가 개구되고 내부공간이 형성된 케이스(10)와, 케이스(10)의 내부공간에 수평으로 설치되고 올벼쌀보다 작은 크기의 타공홀(21)이 형성된 타공판(20)과, 타공판(20)의 타공홀(21)에 열기가 통과되도록 케이스(10)의 내부공간에 열기를 제공하는 열기제공수단(30) 및 열기제공수단(30)의 열기가 올벼쌀에 고르게 제공되도록 타공판(20)에 쌓인 올벼쌀을 분산시키는 올벼쌀분산수단(40)을 포함한다.
