KIM, DO HOON,김도훈,SHIN, SONG SEOK,신송석,LIM, HYUNG JUN,임형준,CHO, YOUNG SUK,조영석,NAM, GAE WON,남개원,KIM, DO HOONKR,SHIN, SONG SEOKKR,LIM, HYUNG JUNKR,CHO, YOUNG SUKKR,NAM, GAE WONKR
申请号：
KR1020130055006
公开号：
KR1020140134937A
申请日:
2013.05.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
A capsule according to the present invention has a lamella structure including: a core having oil； and a outer shell having beta-1,3-glucan capturing the core, and therefore useful active ingredients such as vitamin, ceramide, and enzymes can be stably stored in the oil. Particularly, an active ingredient, which is susceptible to degeneration in an aqueous phase, such as aqueous vitamin, is stored in oil to allow the active ingredient to be stably stored. According to the preparation method of the present invention, a lamella structure having a core of a capsule including oil and an outer shell capturing the core can be easily prepared in a micro size only through a double nozzle structure consisting of a tube and a needle. Further, a size of the capsule or the core can be freely adjusted by only adjusting a diameter of the tube or the needle. Also, the capsule can be mass produced by using the method continuously.본 발명에 따른 캡슐은 오일을 포함하는 코어와 이를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피로 구성된 라멜라 구조로 이루어짐으로써, 상기 오일 내에 비타민, 세라마이드, 효소 등과 같은 유용성 활성성분을 안정하게 보관할 수 있다. 특히 수용성 비타민과 같이 수상에서 쉽게 변성되는 활성성분들을 오일 내에 보관함으로써 활성성분을 안정적으로 보관할 수 있다.한편, 본 발명에 따른 제조방법은 오일을 포함하는 캡슐의 코어와 이를 포집하고 있는 외피의 라멜라 구조를 튜브와 니들로 구성된 이중 노즐 구조만으로 마이크로 사이즈로 손쉽게 만들 수 있다. 나아가 상기 튜브 또는 니들의 입경크기 조절만으로 캡슐 또는 코어의 사이즈를 자유롭게 조절할 수 있으며, 상기 방법을 연속적으로 이용함으로써 캡슐을 대량생산할 수 있다.
