一种以蜂蜡为原料的食品及其制备方法
- 专利权人:
- 马占波
- 发明人:
- 马占波
- 申请号：
- CN201710150217.4
- 公开号：
- CN106937732A
- 申请日:
- 2017.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵婧`李志民
- 摘要：
- 本发明涉及一种以蜂蜡为原料的食品，其包括以下重量份的组分：2~95份的蜂蜡和2~120份添加剂，所述添加剂包括重量为0%‑80%的调味剂和2%‑100%的辅料，所述调味剂为砂糖、红糖和食盐中的一种或几种，所述辅料为鸡蛋、干果仁、牛奶、芝麻、大枣和可可粉中的一种或者几种，所述干果仁为核桃仁、杏仁、白芥子仁、花生仁和腰果仁中的一种或几种，本发明的制备方法为将蜂蜡在80‑90℃下加热，然后与添加剂搅拌均匀，成型。本发明以蜂蜡为原料，没有副作用，制成食品，能够充分发挥出蜂蜡的营养价值，通过添加添加剂来调节蜂蜡的口感，使食用者既能享受到蜂蜡的营养又有好的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
