快速降温的食品蒸房
- 专利权人:
- 徐州徐薯薯业科技有限公司
- 发明人:
- 袁起
- 申请号：
- CN201420397428.X
- 公开号：
- CN204120133U
- 申请日:
- 2014.07.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种快速降温的食品蒸房，包括箱体、密封门、方形框架、轨道、高压蒸汽管道、“口”字形蒸汽管、气孔、抽风机、阀门一、阀门二、阀门三、通气管，其特征在于，所述箱体内设置有方形框架，所述轨道对应的设置于方形框架的两侧，所述高压蒸汽管道与“口”字形蒸汽管连接。在使用食品蒸房时，待食品完成“蒸”的步骤后，关闭阀门二，打开阀门一、阀门三，启动抽风机，此时高温高压的水蒸气通过存在气孔的“口”字形蒸汽管在抽风机的作用下排到箱体外，在抽风机的作用下，常温气体由通气管自箱体顶端进入箱体，使箱体内温度迅速下降，进入常温状态，有助于缩短等待进行下一步食品加工的时间，提高了食品生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
