一种木糖醇膳食纤维粉及其制作方法
- 专利权人:
- 沈阳有为食品有限公司
- 发明人:
- 郭有维,王泽,张鑫
- 申请号：
- CN201910859110.6
- 公开号：
- CN110584138A
- 申请日:
- 2019.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种木糖醇膳食纤维粉及其制作方法,属于食品领域。一种木糖醇膳食纤维粉,包括以下重量分数的下列组分:木糖醇1‑10份、水溶性膳食纤维或抗性糊精25‑50份、山药15‑50份、阿胶25‑80份、人参1‑5份、决明子5‑10份、芡实5‑20份、白果10‑25份、榴莲果25‑100份、火龙果25‑100份。在保证营养价值的同时也保证了口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
