一种黄瓜咸肉保健粥及其制备方法
- 专利权人:
- 同福碗粥股份有限公司
- 发明人:
- 刘辉
- 申请号：
- CN201410087089.X
- 公开号：
- CN103859268A
- 申请日:
- 2014.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种黄瓜咸肉保健粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：东北大米100~120、绿皮黄瓜50~60、咸肉粒30~40、香菇10~20、山药15~20、柠檬酸3~4、姜片4~5、地瓜粉8~10、食用油5~8、蔬菜汁15~20、枸杞2~3、山楂2~3、人参4~6、盐5~8、味精3~5、助剂4~5、水350~500；以黄瓜和咸肉为主要原料，以粥的形式有利于营养最大的发挥；咸肉熬制去油以及黄瓜的后续加工，保证了肉质食品的美味而又不油腻，黄瓜的甘甜可口又营养丰富，更有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
