The present invention relates to a liquid composition for consumption by a mammal, human and / or animal, containing, in more than 45% liquid composition of a physiologically acceptable aqueous medium, a combination of ingredients of plant origin, comprising : from 3% to 10% by liquid composition of an extract of blackcurrant leaves having a flavonoid concentration greater than or equal to 1% by weight of dry matter of the extract of blackcurrant leaves； - from 4% to 20% p / liquid composition of concentrated apple juice whose Brix value is between 65 ° and 75 °. La présente invention concerne une composition liquide destinée à être consommée par un mammifère, humain et ou animal, contenant, dans plus de 45% p/pcomposition liquide d'un milieu aqueux physiologiquement acceptable, une association d'ingrédients d'origine végétale, comportant : - de 3% à 10% p/pcomposition liquide d'un extrait de feuilles de cassis ayant une concentration en flavonoïdes supérieure ou égale à 1% en poids de matière sèche de l'extrait de feuilles de cassis ； - de 4% à 20% p/pcomposition liquide de jus de pomme concentré dont la valeur Brix est comprise entre 65° et 75°.
